• En avril, l'exposition CUISINE s'installe au restaurant

    Le Fruit de ma passion à Terre Sainte (Saint Pierre).

    Mets & Mots à déguster de concert en goûtant la cuisine contemporaine du chef Jonathan Maillot.


    Le Fruit de ma passion

    205, rue Amiral Lacaze, Terre Sainte, Saint Pierre.

    tél. : 0693 02 02 28


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    expo "CUISINE"CUISINE

    lagap s'expose

    Galerie 66+1

    du 09 au 31 janvier


     67, rue Marius et Ary Leblond

    à Saint Pierre

     

     

    Textes & images d'une gastronomie locale de haut niveau se font face pour offrir de nouvelles perspectives esthétiques : la cuisine, tant charnelle que spirituelle, se fait l'écran d'une culture en mouvement.

     

    Photographies de Laurent Pfeiffer extraites du livre"Invitation. Secrets de cuisine" (Yasoona - Azalée éditions, 2009) réalisé par Françoise Lodenet et Laurent Pfeiffer.

     

    Textes de Léa Szkaradek extraits de "Secrets d'images. Une anthropologie visuelle de la gastronomie" (Mémoire de recherches Master "Interculturalité et dynamiques identitaires" Université de la Réunion, 2009)


    expo "CUISINE" en janvierexpo "CUISINE" en janvierexpo "CUISINE" en janvier

     


    Fête de fin *

     

    lundi 30 janvier 2012

    à partir de 18h

     

    Galerie 66+1

     

     

    * la fête de fin est une pratique ancestrale qui consiste à réunir un groupe d'êtres humains autour d'un buffet participatif. De nos jours, le concept ouvre le voie à  l'interactivité gastronomique.  Chacun se présente à la fête muni d'une assiette garnie, assortie à l'un des thèmes de la fête, en l'occurrence, en ce qui nous concerne, 3 thèmes au choix : le kitsch / trio & déclinaisons / le camaron. Les réalisations sont ensuite photographiées par un professionnel, exposées sur un écran et dégustées dans la joie. 

     




    30 janvier // fête de fin // extraits

    (Photographies Frédérique Gaumet)


    expo "CUISINE" en janvier






                                                 
















    expo "CUISINE" en janvier






















    expo "CUISINE" en janvier












    expo "CUISINE" en janvier














    expo "CUISINE" en janvier















    expo "CUISINE" en janvier















    expo "CUISINE" en janvier





















    expo "CUISINE" en janvier















    expo "CUISINE" en janvier
























    09 janvier 2012 // vernissage // extraits

     

    expo "CUISINE" en janvier

     


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